Comida

No Japão, a impressão que dá é de que as pessoas pensam muito em comida, bem mais que no Brasil. A quantidade de restaurantes é sem noção, um atrás do outro, e num pequeno bairro no meio do nada é possível encontrar mais lugares que no Butantã inteiro. Livros, revistas, programas de TV. A capa da Playboy e da Esquire esse mês são pratos de comida. Você liga a TV no horário nobre, e lá está uma celebridade cozinhando uma super receita nova de lamen. Ou um grupo de gente sai em busca do gyoza perfeito. Ou sei lá quem quer mostrar porque o takoyaki de Osaka é melhor que o de Tokyo.

E a parte mais movimentada das lojas chiques é sempre destinada à comida. Tem um lugar aqui em que os chocolates ficam na vitrine como se fossem jóias, e o preço não fica nem um tantinho assim atrás: 1,000 reais numa caixa de chocolatinhos. Daí para mais.

Japoneses pensam bem mais em comida que em sexo, pode-se pensar até. Bom, não sei quanto a eles, mas eu pelo menos sou assim. Tanto que, na semana passada, aconteceu uma coisa muito foda. Fazia uns dias, eu tinha visto na TV umas celebridades experimentado wagyu, a famosa carne de boi produzida em Kobe e dita melhor do mundo por uma galera aí. O boi recebe massagem, toma cerveja, só não entra no ofurô porque não cabe. Tudo para vender uma bandejinha de 100g de carne por, no mínimo, 20 reais. Um bife, 50 a 100 reais.

Aí estava eu no supermercado quando, por acaso, vi a porra da carne sendo vendida pela metade do preço. Tava no dia de vencer, e 150 g de coxão mole (acho eu) estava sendo vendida por uns 15 reais. Pensei, pensei, comprei. Levei pra casa correndo, morrendo de curiosidade. Pus correndo o arroz para cozinhar, mas não aguentei e fiz a carne antes. Deixei um pouquinho vermelho, 3 minutos no fogo de muito. E aí...

Eita nóis. Cacete, puta que pariu. Não dá pra expressar o que é aquela carne. Coxão mole, veja só, e eu quase chorei de comer aquilo. Fiz sem sal, sem nada, só passei num molho adocicado pronto. Mas aí resolvi tentar sem o molho, e vi que dava para comer daquele jeito mesmo, e ficava bom igual. Eu odeio tirar foto do que vou comer, mas nesse não resisti. E ainda vou colocar aqui a foto horrível da belezinha, que eu jurei colocar muitas outras vezes na minha boca até deixa este país. Que Monte Fuji que nada. Isso é que é Japão.